EFECTO DEL CONSUMO DE FIBRAS Y CARBOHIDRATOS SOBRE EL RIESGO DE MORTALIDAD EN PACIENTES CON DIABETES MELLITUS

Al igual que sucede en la población general, un alto consumo de fibras en la dieta se asocia con la disminución del riesgo de mortalidad en pacientes con diabetes; asimismo, se ha observado aumento en el riesgo de mortalidad asociado con el consumo de carbohidratos y azúcares en personas con peso normal y diabetes, pero no en pacientes con sobrepeso.

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