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nutrición
 DATOS ACTUALES SOBRE LOS BENEFICIOS CARDIOVASCULARES DE LOS ACIDOS GRASOS OMEGA 3
El consumo de pescado se asocia con reducción del riesgo de muerte súbita de causa cardíaca y de enfermedad cardiovascular. Esta asociación se hace más fuerte cuando se considera el contenido de ácidos grasos omega 3, cuyos efectos incluyen la mod ulación del sistema de eicosanoides hacia la vasodilatación y menor inflamación, descenso del nivel de triglicéridos séricos, efectos antiarrítmicos, disminución de citoquinas proaterogénicas y de factores de crecimiento..
LA HIPERTENSION ES AUN HOY EL PRINCIPAL FACTOR DE RIESGO CARDIOVASCULAR
La incidencia de hipertensión, el principal factor de riesgo cardiovascular, está en aumento en las poblaciones obesas y de mayor edad. Lamentablemente, a pesar de la amplia cantidad de fármacos para su tratamiento, el control de la hipertensión d ista mucho de ser óptimo. Los autores analizan algunos puntos que podrían modificar la tendencia actual..
CONSECUENCIAS DE LA EPIDEMIA DE OBESIDAD Y OBSTACULOS PARA SU CONTROL
La obesidad aumenta el riesgo de presentar varios trastornos como diabetes, hipertensión, dislipidemia y apnea del sueño, entre otros, y las barreras para su tratamiento son de orden político y organizativo, sumado a la falta de recursos..
INFLUENCIA DEL INDICE DE MASA CORPORAL SOBRE LOS NIVELES DE COLESTEROL EN ADULTOS JOVENES
La información en conjunto sugiere efectos significativos de la edad y del sexo en la relación que existe entre el índice de masa corporal y la concentración de colesterol en sangre..
DESCRIBEN LA IMPORTANCIA DE LA INGESTION ADECUADA DE YODO DURANTE EL EMBARAZO Y LA LACTANCIA
En EE.UU., los resultados de las investigaciones epidemiológicas referidas a la ingestión de yodo no han indicado la necesidad de administrar suplementos de dicho mineral a la población general. Sin embargo, los requerimientos incrementados de yod o durante el desarrollo neurológico fetal e infantil determinan que las mujeres embarazadas y aquellas en etapa de lactancia deban recibir un aporte diario de éste igual a 150 microgramos..
ESTUDIAN LA RELACION ENTRE OBESIDAD Y FECUNDIDAD
En las mujeres con sobrepeso u obesidad que planean lograr un embarazo, el tiempo de obtención de éste es más prolongado que el observado en aquellas con índice de masa corporal óptimo, independientemente de la regularidad de los ciclos menstruale s, la cantidad de partos previos, el hábito tabáquico y la edad..
DESCRIBEN ESTRATEGIAS PARA LA REDUCCION DE LA EPIDEMIA DE OBESIDAD
La aparición de obesidad depende no sólo de factores biológicos, sino también del efecto de ciertas variables ambientales y conductuales que determinan un balance energético positivo. Al respecto, dichas variables podrían modificarse, de manera qu e la población cuente con opciones más saludables con respecto a los alimentos ingeridos y el nivel de actividad física realizada..
ESTUDIAN LOS EFECTOS DE LOS ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA-3 EN HOMBRES CON ANTECEDENTE DE INFARTO DE MIOCARDIO
El tratamiento de los hombres con antecedente de infarto de miocardio con una formulación altamente purificada y concentrada de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 durante 3 meses no produce modificaciones significativas en los niveles de las ho rmonas metabólicamente activas ni en el control de la glucemia..
EL TRASTORNO DE ALIMENTACION DE LAS MADRES INFLUYE SOBRE LOS HABITOS NUTRICIONALES DE SUS HIJOS
Los niños en edad escolar, cuya madre presenta algún trastorno de la alimentación, muestran con mayor frecuencia conductas y hábitos alterados en relación con la comida, así como preocupación exagerada por el peso y la forma corporales..
ESTUDIAN EL EFECTO DE UN PROGRAMA EDUCATIVO SOBRE DIABETES ADAPTADO CULTURALMENTE A PACIENTES DE EE.UU. DE ORIGEN HISPANO
En EE.UU., la mayoría de los programas de educación sobre la diabetes han sido diseñados para pacientes angloparlantes, con seguro médico y no pertenecientes a minorías étnicas. Sin embargo, los autores del presente trabajo demuestran que en los p acientes de origen hispano residentes en dicho país, la implementación de programas especialmente adaptados a su cultura y necesidades específicas se asocia con una gran aceptación y con buenos resultados clínicos y psicosociales..
ESTUDIAN EL EFECTO ANTIOXIDANTE DE LOS POLIFENOLES DEL VINO
Este estudio demuestra que las propiedades antioxidantes del vino dependen en parte de la acción sinergística de los polifenoles que lo componen. El vino tinto parece tener capacidad antioxidante superior a la del vino blanco..
COMPARACION DE 2 DIETAS HIPOCALORICAS PARA LA OBESIDAD MORBIDA
La implementación de una dieta de 800 kcal/día por 3 meses fue más costoefectiva y segura que una de 458 kcal/día durante un mes para el tratamiento de la obesidad mórbida..
INCIDENCIA Y PREVALENCIA DE DIABETES TIPO 2 Y OBESIDAD EN ASIA
Al importante incremento de individuos con diabetes tipo 2 y obesidad en Asia, se suma que éstos presentan diabetes con menor grado de obesidad, a menor edad, padecen las complicaciones crónicas por mayor tiempo y mueren más jóvenes en comparación con personas de otras partes del mundo..
LOS PACIENTES CON OBESIDAD GRAVE PRESENTAN TRASTORNOS EN EL PROCESO DE TOMA DE DECISIONES
La ingestión excesiva de alimentos por parte de los pacientes con obesidad grave parece ser consecuencia de una falta de inhibición conductual, asociada a un defecto en la corteza prefrontal..
PAPEL DEL SINDROME METABOLICO EN LA MUERTE SUBITA EN HOMBRES ASINTOMATICOS
En hombres sanos de mediana edad, el síndrome metabólico aumentó el riesgo de muerte súbita y, en menor medida, de muerte no súbita durante 21 años, independientemente de los factores de riesgo coronarios..
ES NECESARIO EL COMPROMISO POLITICO PARA REDUCIR LA TRANSMISION VERTICAL DEL VIH
Se evaluaron dos estrategias de alimentación para hijos VIH negativos de madres VIH positivas, consistentes en lactancia por cuatro meses y fórmula exclusiva; los resultados parecen alentadores pero de difícil implementación..
DESCRIBEN LAS CAUSAS DE LA PREVALENCIA CRECIENTE DE OBESIDAD INFANTIL
Los factores de riesgo convencionales relacionados con la obesidad infantil se relacionan con la dieta, la realización de actividad física y el ambiente familiar psicosocial, mientras que recientemente se ha observado que los niños con patrones de crecimiento rápido muestran aumento para el riesgo de obesidad posterior. A su vez, se sabe que la programación del apetito de los niños se ha modificado en los últimos años a través de una regulación positiva de ésta..
INGESTA MATERNA DE CALCIO Y VALORES DE PRESION ARTERIAL EN LOS NIÑOS
Las pruebas provenientes de la bibliografía avalan una asociación entre la ingesta materna de calcio durante el embarazo y la presión arterial de los descendientes..
ESTUDIO COMPARATIVO ENTRE LOS HABITOS ALIMENTARIOS DE ADOLESCENTES CON DIABETES TIPO 1 Y ADOLESCENTES SANOS EN SUECIA
Los adolescentes con diabetes tipo 1 presentan hábitos alimentarios más saludables que los controles, si bien deben reforzarse las recomendaciones sobre grasas saludables para reducir el riesgo cardiovascular..
CONTINUA LA CONTROVERSIA PARA LA RELACION ENTRE OBESIDAD Y ASMA
Diversos estudios epidemiológicos sugieren que el asma y la obesidad son enfermedades asociadas. Sin embargo, los resultados no son completamente homogéneos y todavía no se conocen con precisión los factores que podrían explicar dicha asociación..
REVISAN ESTUDIOS SOBRE LA COMORBILIDAD ENTRE LOS TRASTORNOS DE LA ALIMENTACION Y DEL ESTADO DE ANIMO
La evaluaciónde los trabajos publicados sobre la comorbilidad entre los trastornos de la alimentación (anorexia y bulimia nerviosas) y aquellos del estado de ánimo, indica importantes y numerosos problemas metodológicos que deben ser considerados cuando se diseñen futuros ensayos..
EL ESPESOR DE LA GRASA VISCERAL SE ASOCIA CON LAS VARIABLES DEL SINDROME METABOLICO
Por las propiedades enzimáticas de la grasa visceral, es posible que su espesor desempeñe un papel fisiopatológico significativo en la aparición del síndrome metabólico..
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