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nutrición
 ENCUESTAS ALIMENTARIAS EN LOS NIÑOS ESPAÑOLES DE EDAD ESCOLAR: ANALISIS DEL PERIODO 1984-1994
Los datos disponibles sobre nutrición en la población española de edad escolar para el período 1984-1994 alcanzan un nivel de heterogeneidad que limita su comparabilidad..
LA DIETA VEGETARIANA Y SU INFLUENCIA EN LAS RESERVAS DE HIERRO
Tanto las mujeres vegetarianas como las omnívoras deberían tomar en consideración la ingestión de hierro durante la premenopausia..
LAS DIETAS ENRIQUECIDAS EN ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS Y ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS OMEGA 3 DISMINUYEN LA PRESION ARTERIAL, SIN MODIFICAR LA CONCENTRACION DE INSULINA PLASMATICA EN SUJETOS SANOS
Mediante la utilización de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados de la serie omega 3, es posible descender la presión arterial sin modificar la insulinemia ni la glucemia..
RENDIMIENTO FISICO Y DIETAS VEGETARIANAS
Los atletas que siguen una dieta vegetariana bien planificada pueden tener un rendimiento físico tan exitoso como el de los que se alimentan de manera convencional..
REQUERIMIENTOS DE CALCIO Y DIETAS VEGETARIANAS
En sujetos que siguen dietas vegetarianas debe considerarse no sólo el aporte de calcio aportado por los alimentos que forman parte de la dieta sino los efectos sobre el metabolismo cálcico ejercido por la reducción de proteínas y sodio que suele caracterizar este tipo prácticas alimentarias..
CEREALES INTEGRALES Y RIESGO CORONARIO
El incremento en el consumo de cereales integrales reduciría el riesgo de padecer afecciones coronarias..
ALTURA, SALUD Y HORMONA DE CRECIMIENTO.
En el mundo occidental actual el éxito y la salud parecen estar estrechamente ligados a la mayor estatura. Los autores presentan abundante evidencia de que estas creencias no son ciertas..
DIFERENCIAS EN EL CICLO MENSTRUAL DE MUJERES VEGETARIANAS
Los trastornos de ciclo menstrual relatados en mujeres vegetarianas deben ser analizados en función de otros factores que podrían conducir a conclusiones erróneas..
LA DIETA VEGETARIANA CONTRA LAS ENFERMEDADES DE LA VIDA MODERNA
La menor incidencia de enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neoplasias propias de los países industrializados asociada con el consumo de dietas vegetarianas podría resultar del conjunto de componentes químicos que la constituyen y los principales efectos adversos que se registran incluyen meteorismo, flatulencia y un riesgo reducido de deficiencia de vitamina B12..
LA DEFICIENCIA DE VITAMINA D CONTRIBUYE A LA DEBILIDAD MUSCULAR EN LOS ANCIANOS
La fuerza muscular en la pierna, ajustada por edad, es menor en los ancianos con deficiencia de 25(OH) vitamina D que en aquellos con niveles normales de esta vitamina..
LA ACTIVIDAD FISICA INFLUENCIA LA GRASA ABDOMINAL Y TOTAL
La actividad física no sólo representa el factor ambiental más importante que condiciona la masa grasa corporal total y abdominal sino que no se ve afectada por la predisposición genética del individuo..
LA CONTRIBUCION DE LOS GENES, EL AMBIENTE Y LA MASA CORPORAL A LAS VARIACIONES DE LA PRESION SANGUINEA EN VARONES JOVENES
El índice de masa corporal colabora en el 12% de las variaciones de la presión arterial observadas en adultos jóvenes del sexo masculino..
RELACION ENTRE EL CONSUMO DE BEBIDAS ESPIRITUOSAS Y LA CIRROSIS EN LOS ESTADOS UNIDOS
La elevada correlación entre el consumo de bebidas espirituosas y la mortalidad por cirrosis podría reflejar una verdadera relación etiológica o sólo una mayor aceptabilidad del consumo excesivo de alcohol..
Evaluación del estado de hidratación en niños con síndrome diarreico agudo
La acertada evaluación clínica del estado de hidratación requiere, para mantenerse en un buen nivel, de ejercicio diagnóstico frecuente. En estudiantes de medicina es indispensable enfatizar el aprendizaje de los aspectos semiológicos..
LA VIGENCIA DEL CONSUMO DE BEBIDAS ALCOHOLICAS DE FABRICACION ILEGAL
El consumo de bebidas alcohólicas destiladas de fabricación ilegal es una práctica actual y debe sospecharse en presencia de sintomatología de intoxicación de origen poco claro..
ALERTAN SOBRE LESIONES ESOFAGICAS SECUNDARIAS AL USO DE MICROONDAS
La existencia de publicaciones que señalan la posibilidad de lesiones térmicas en el esófago, causantes de odinofagia y provocadas por alimentos muy calientes, hace que deba recomendarse el evitar tales preparaciones..
LOS ANTIOXIDANTES PROTEGEN CONTRA LOS EFECTOS RESPIRATORIOS DE LA CONTAMINACION AMBIENTAL
Entre los individuos con síntomas respiratorios crónicos, aquellos con bajos niveles séricos de b-caroteno son más afectados por la polución ambiental que quienes tienen altos niveles de esta provitamina..
LOS GEMELOS FRENTE A LA DIABETES TIPO 2
La naturaleza de gemelos mocigotas o heterocigotas condiciona la respuesta glucémica e insulinémica a la prueba de tolerancia oral a la glucosa, posiblemente debido a diferencias en la homeostasis hidrocarbonada intrauterina..
ESTUDIAN LA RELACION ENTRE LA DIETA Y EL RIESGO DE ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR
Los resultados no avalaron la teoría de que la ingesta de una dieta rica en proteínas de origen animal y vegetal se asociaría con mayor riesgo de patología cardiovascular, en mujeres..
ANALIZAN LA RELACION ENTRE LA NUTRICION MATERNA Y LA EVOLUCION DEL EMBARAZO
El peso del recién nacido y de la placenta no estuvieron relacionados con la ingesta materna de diversos macronutrientes. Durante las etapas iniciales de la gestación, sólo la vitamina C se asoció, en forma directa, con el peso al nacer..
CONSUMO Y GASTO ENERGETICO EN EMBARAZADAS COLOMBIANAS
Las embarazadas residentes en países en desarrollo compensan las demandas energéticas asociadas a la gestación con menor gasto de energía en la actividad y modificaciones en la asignación del tiempo..
NUTRICION MATERNA, DESARROLLO PLACENTARIO Y PESO AL NACER
La nutrición materna durante la gestación ejerce sólo un papel secundario sobre el estado placentario y el crecimiento fetal en los países industrializados..
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