CONTENIDO DE SAL EN ALIMENTOS PREPARADOS EN EUROPA CONTINENTAL

El presente estudio demostró que el contenido de sal de las comidas precocinadas de Europa continental y, en particular, de las austriacas preparadas, en su mayoría excedieron los niveles de consumo definidos para una comida principal y, algunas, aun la dosis diaria recomendada. Es importante la reducción de sal por su impacto sobre la salud.

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